Conoce todo sobre el chocolate

De la mano de Puy Vélez conocerás el origen, variedades y armonías del chocolate

CATA ONLINE

¡El chocolate nos encanta! Así que te invitamos a participar en el sorteo de una de las 12 plazas para asistir a la cata/taller de Aprendamos de chocolates organizada por EURO 6000 con la colaboración de Mastercard® y Gastroactitud.

El taller / cata de chocolate tendrá una duración aproximada de dos horas y en el podrás descubrir:

          - Elaboraciones con cacaos de diferentes orígenes para ver y valorar las diferencias.

          - Cómo se elabora el chocolate y diferentes parámetros que permiten determinar y reconocer su calidad.

          - Y también ejercicios de maridaje que permitan saber con qué productos armonizan los diferentes chocolates.

El taller estará dirigido por Puy Vélez, directora de la pastelería Moulin Chocolat y embajadora de la prestigiosa firma de chocolates Valrhona.

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Participa del 3 al 10 de noviembre y te enviaremos todo lo necesario para que pongas en práctica la teoría y disfrutes de esta experiencia con quien tú quieras.

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